photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]

photo Electromécanicien(ne) de maintenance en automatisme

Electromécanicien(ne) de maintenance en automatisme

Emploi

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Responsable maintenance : Le technicien assure l'installation, la surveillance, la maintenance et le dépannage des équipements mécanique, pneumatique et hydraulique. Sa mission s'exerce en milieu industriel. Le technicien a un rôle essentiel dans une entreprise car il assure la continuité de la production en veillant au bon fonctionnement de toutes les machines (concasseur, cribles, convoyeurs, pompes, compresseurs, réducteurs de vitesses, unité de préfabrication.). L'emploi de la maintenance industrielle est décrit comme étant un « ensemble de toutes les actions techniques et de maintenance durant le cycle de vie d'un bien, destinées à le maintenir ou à le rétablir dans un état dans lequel il peut accomplir la fonction requise ». Il intervient aussi sur des actions de travaux neufs. Diagnostiquer et contrôler les organes des machines, installations et équipements. Réaliser les interventions de maintenance en relation avec la planification et l'ingénieur méthode. Réaliser les interventions de maintenance préventive et curative / corrective. Participer au montage d'équipements industriels ou d'exploitation. Participer au réglage de mise au point de[...]

Ressources supplémentaires